岩手県葛巻町にある廃屋を再生した、環境共生建築のコミュニティ・カフェ。
パーマカルチャーのデザイン、自然エネルギー、屋上緑化(土屋根)などを取り入れ、廃材・自然素材を活かしてボランティアの手を借りながら半セルフビルドで改修しました。
石窯の森のピザ、放し飼いのニワトリの卵を使ったシフォンケーキなどを提供しています。

 
森と風のがっこう
活動内容 施設紹介 イベント情報 Cafe森風
交通アクセス 森風に参加する 団体情報
サイトマップ 
Cafe森風に来れば、何かが見つかる、誰かに会える− そんなコミュニテイが生まれるカフェ。標高700m、すぐ近くには小川が流れる抜群の自然環境 居心地のよい場所を見つけて、ひとりでゆっくりしたい 小川のせせらぎと、透明な風のざわめきや優しい光の中で、森のハンモックにもたれて見つけた本を心ゆくまで読みたい 子どもを連れて、家族でわいわい楽しむのもいい。Cafe森風は、たくさんの大好きを見つけるカフェ。小宇宙のような静寂に包まれた心の居場所−
 
MENU 営業日のお知らせ 環境共生建築
営業案内
●開始:2012年4月21日(土)
●終了:2012年11月11日(日)
●時間:10:00〜17:00
●営業日:土・日曜日
祝日の金曜日・月曜日(9/19,23,10/10)

薪で焼く石窯のピザ日 5/13,6/10,7/8,8/14-15,8/19,9/9,10/14,11/11

※4名様以上でご予約していただければ、平日でも対応いたします。

Cafeの最新情報

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MENU
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ドリンク  
●森風コーヒー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円  
ネルドリップで入れた極みの一杯。

※春限定 白樺の「樹液コーヒー」 +50円
 5月中頃まで。(無くなりしだし終了)

●紅茶、チャイ、りんごジュース・・・・・・・・・・・・・・・・・400円

●caféオレ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 500円  

地元・千葉さんちの濃厚な牛乳を使っています。

白樺の樹液コーヒー
ランチ ランチ
●日替わりランチ(コーヒー or 紅茶付き)
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1000円
地元の食材や森風ニワトリのタマゴなどを使って、丁寧につくる日替わりランチ。 豆カレー、ハッシュドビーフ、オムライス、ロコモコ丼など。

●石窯ピザの日(サラダ・スープ付)
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1000円
石窯の薪で焼く本格的なピザの日。ランチタイム(11時半〜14時・売り切れ終了)に焼きたてピザが登場します。

2011年のピザ日 8/21,9/25,10/23,11/5

スウィーツ シフォンケーキ
●AIKO’sシフォンケーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400円
森と風のがっこうの放し飼いのニワトリのタマゴを使ったシフォンケーキ。地元葛巻町のあいこさんによる手作りです。
抹茶シフォン、バナナシフォンの2種類。
ドリンクセット(コーヒーor紅茶付)700円

●ガトーショコラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
森と風のがっこうの放し飼いのニワトリのタマゴを使った地元葛巻町のあいこさんによる手作りです。
ドリンクセット(コーヒーor紅茶付)750円

●こだわりの素材・プリン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・350円
地元・千葉さんちの濃厚な牛乳と、森と風のがっこうの放し飼いのニワトリのタマゴでつくったこだわりのプリンです。
ドリンクセット(コーヒーor紅茶付き)650円

●季節限定のケーキ
サクラのチーズケーキ等。
詳細はcafeの最新情報でお知らせします。

その他  
●ピクニックセット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・800円
コーヒーとハンモックを持って外にでかけよう。森の中でハンモックに揺られながらコーヒーを楽しめます。

●ホットサンドセット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・750円  
コーヒーor紅茶付き

 
 
 
営業日のお知らせ
   
環境共生建築
   取り壊す予定の旧教員住宅を、多くのボランティアの手を借りて、地場にある素材である、土や石、間伐材、廃品等を生かして改修。屋根には草が茂り、壁は間伐材と土、色ガラスから 漏れる光…。すべて地元にあるものを活かしたエコロジカルな環境共生建築のコミュニティカフェとして再生した。  カフェの景観自体も他にない独自なものですが、お茶を飲みながら、若いお母さんや子どもたちと地域に住まう人々との交流の中から新しい価値を創造し、地域づくりに資すると共に、身も心もくつろげる空間の提供をめざしてカフェプロジェクトを進めていきます。

施設詳細と建築記録はこちら

 
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